Le Bitcoin est décentralisé et ne relève de la loi d'aucun pays : ce n'est donc pas l'État qui décide du moment où il est produit ou distribué, mais des programmeurs que l'on appelle les mineurs. Ces mineurs résolvent des problèmes mathématiques à l'aide de logiciels dédiés, et c'est ainsi que le bitcoin est produit.
Un mineur peut opter pour le minage dans le cloud, le minage avec du matériel spécialisé ou le minage sur ordinateur. Lorsque les bitcoins circulent, ce sont les mineurs qui confirment l'exactitude des transactions, et de nouveaux blocs viennent s'ajouter à la chaîne. C'est ce processus que l'on nomme minage de bitcoin. Toute personne qui le souhaite peut miner, à condition de disposer d'un matériel adapté et d'une connexion internet. La production, elle, exige un bon matériel, un bon logiciel de minage et un portefeuille bitcoin.
L'électricité consommée pour produire vient s'ajouter aux coûts. L'énergie est un facteur déterminant, à la fois pour faire tourner le système et pour le refroidir. Les mineurs qui ne veulent pas travailler seuls peuvent s'associer et se simplifier la tâche en rejoignant des groupes appelés « pools ».
Les mineurs d'un même pool peuvent se trouver dans des régions ou des pays très différents, et n'importe quel mineur souhaitant disposer d'un matériel plus puissant à moindre coût peut recourir à cette méthode. Grâce à un équipement performant, des problèmes plus difficiles sont ainsi résolus en moins de temps. La récompense issue de la production de bitcoin est ensuite répartie en fonction de la contribution de chacun. On sait que, grâce à ces machines, des problèmes mathématiques bâtis sur des chiffrements complexes peuvent être résolus 1 milliard de fois par seconde.